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プジョーに乗って全国を車中泊・旅行しています。道の駅やサービスエリアなどの施設紹介。美味しいパン屋さんやスイーツといった飲食店巡り。
その他、アウトドア・車中泊に便利な新商品や新施設の紹介を「旅ナビ308」にてニュース配信を行っています。合わせてお読みください。
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Outdoor Information
【実演動画付き】ご飯を炊こう!キャンプ道具で自動一合炊飯する方法 │ 旅と思い出
アルコールバーナーでご飯を炊ける?
アルコールバーナーを使って、自動的に炊飯ができるかどうかをご紹介。
結論から!自動で美味しいふっくらご飯が炊ける!
焦げ付きもなく、美味しくふっくらと炊き上がる方法を動画にまとめ、さらに、今回使った道具もご紹介しているので楽しんでいただきたい。
実演動画!ご飯の自動炊飯方法を動画に!
アルコールバーナーを使った、ほっとくだけで美味しく、ふっくら炊ける!動画を作成したので、ぜひ、ご覧いただきたい。
ご飯を30分ほど浸けておき、その後はアルコールバーナーで約25分で炊き上がる。
10分ほど蒸らすことで、美味しいご飯の出来上がり!
今回使用した道具をご紹介しよう!
自動炊飯で使ったオススメの道具一覧をご紹介!
トランギア アルコールバーナー
アルコールバーナーといえば、トランギアと言われるほど。
真鍮製で一生モノの火元として持っておけるので、素晴らしい製品だ。
スウェーデン軍もトランギアのアルコールバーナーを使っているほど、丈夫さや火の安定性も優れている。
冬山の寒い季節でも、安定した火を点けることが可能だ。
使用燃料:エチルアルコール/メチルアルコール/重量:110g/収納サイズ:径7.5cm×4.5cm
原産国:スウェーデン
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燃料はアルコール。
薬局でも手に入りやすいアルコール燃料だ。
しかし、目に刺激のあるエタノールの成分が多めのものもあるので、アマゾンや楽天などで事前に刺激の少ない燃料を買っておきたい。
まとめ買いしておくことで、いざという時に便利だ。
エチルアルコール5%、メチルアルコール・木精95%の混合物で燃料用に適した無臭性の品質を厳選
コーヒー沸し、アルコールランプに
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キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) キャンピング食器セット
価格もリーズナブルで、キャンプ用品をローコストで抑えたい場合は、キャプテンスタッグはちょうどいい。
ステンレス製で、かなり丈夫なので、一度買っておけば一生モノとして扱える。
一つに全部まとめられるため、収納力もバッチリだ!
収納セットサイズ:(約)外径150x高さ75mm(本体のみ)
重量:(約)550g 【材質】ステンレス鋼
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人数が多めの場合や同時に他の調理をしておきたい場合は、多めのセットが便利。
収納セットサイズ:(約)外径150x高さ75mm(本体のみ)
重量:(約)550g 【材質】ステンレス鋼
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LOGOS ウィンドスクリーン
コンパクトに折りたためる風防。
これがあるとないとでは、炊きあがりの時間にも影響する。
風に影響を受けやすい火元は、このウィンドスクリーンで守ることで、火力も安定する。
総重量:(約)260g サイズ:(約)48×25cm 収納サイズ:(約)25×9.5×2.5cm
主素材:アルミ
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ユニフレーム fanマルチロースター
パンを焼く時に、こんがり焼き目が程よく付いて焼けるため便利。
実は、アルコールバーナーの五徳にも使える。
焼き網が細かいため、ガスバーナーのように火元が分散されて、クッカーの底面が熱されやすくなる。
【材質】ハンドル・スタンド:18-8ステンレス/焼アミ・フレーム:鉄・クロームメッキ/下網:耐熱網FCHw2
【サイズ】収納時:200×130×19mm 【重量】290g
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焦げ付かない炊き方とお焦げをつけたい時の炊き方
今回は、焦げ付きもなく、ふっくらと炊ける方法をご紹介した。
アルコール燃料をバーナーの半分より少し多めで、約25分間の燃焼。
ほっとくだけで、燃料を使い切り、程よく炊くことができた。
もっと、お焦げをつけてカリカリを楽しみたい場合は、少し多めの燃料にしてみると良い。
また違った炊きあがりになるので、色々試してみると面白い。